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隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)自己的生活水平要求越來(lái)越高了。現(xiàn)在有很多人都比較喜歡去私房菜館，享受美食。私房菜館多源于古時(shí)的深宅大院，獨(dú)具特色，高端大氣上檔次，低調(diào)奢華有內(nèi)涵。當(dāng)年高官巨賈們"家蓄美廚，競(jìng)比成風(fēng)"，互相攀比著自己在人生第一要義"吃"上面的品位。如今它們悄無(wú)聲息地散落在繁華都市的腹地，唯有氣派的門庭院落還在昭示它們身世的撲朔迷離。它們或以就餐環(huán)境取勝，或以菜品奇絕稱雄，不管如何，味道和故事都是一樣的精彩。獨(dú)棟別墅，遠(yuǎn)離城市喧囂，來(lái)到此處可享片刻寧?kù)o。所以，私房菜館裝修是需要有一定的特色。

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鄭州私房菜館裝修有哪些地方需要注意的呢？鄭州私房菜館裝修需要注意的首要問(wèn)題就是一定要選擇一個(gè)合適的位置。私房菜館一般講究安靜，去吃的人不喜歡被外界所打擾，所以遠(yuǎn)離都市的喧鬧，是私房菜館選址的最重要的問(wèn)題。鄭州私房菜館裝修一定要有自己的裝修特色，比如菜系、企業(yè)文化、裝修風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)模式、廚師、服務(wù)等。比如說(shuō)，在香港、上海，很多開在三四層閣樓里的小私房菜館也遠(yuǎn)近聞名。裝修上需要耗費(fèi)10萬(wàn)元投資，有位林先生決定裝修成老式嶺南風(fēng)格，全屋采用紅木與松木的老式家具，不僅與粵派“私房菜”的風(fēng)格相輔相成，而且，能給人營(yíng)造一種歸屬感，希望以此吸引更多的海外人士。所謂私房菜館，一般應(yīng)具有以下要素：一是設(shè)宴地點(diǎn)須在家或類似家的場(chǎng)所，具有私密性，并不大張旗鼓做生意，熟客自會(huì)光顧；二是餐位少，數(shù)目約在10個(gè)至50個(gè)之間，來(lái)之前須電話預(yù)訂；三是通常只有一至兩個(gè)掌廚人，體現(xiàn)“私家廚房”的含義，掌廚人會(huì)與食客溝通，注重感情；第四，也是最重要的一項(xiàng)，當(dāng)然就是掌廚人要有拿手好菜，須是外間吃不到的。要讓私房菜館在洶涌的餐飲大潮中立足發(fā)展，就必須根據(jù)它的上述特點(diǎn)，搞好以下四方面的定位。

鄭州私房菜館也可以這么裝修：

創(chuàng)意之一：“有情人”趨之若鶩

鄭州私房菜館裝修設(shè)計(jì)上從環(huán)境到服務(wù)所蘊(yùn)含的人情味滿足了人們對(duì)家庭溫暖的需求，人們流連于家庭的氛圍中享用一份精細(xì)的美味。

鄭州私房菜館裝修設(shè)計(jì)的同時(shí)，利用情感營(yíng)銷的策略，在顧客理性消費(fèi)即質(zhì)量保證和價(jià)格合理的基礎(chǔ)上，充分滿足顧客的感性需求，建立情感品牌，開發(fā)情感菜式，選擇獨(dú)特的情感渠道，利用情感口碑促銷等手段贏得顧客的芳心。

創(chuàng)意之二：打家庭港灣情感品牌

情感品牌是指品牌名稱所承載的信息和消費(fèi)者潛在的情感需求相投合，并以濃厚的感情表現(xiàn)出來(lái)，引發(fā)了消費(fèi)者的感慨。

私房菜館的品牌名稱帶有隱蔽和恬靜的情感色彩，給予顧客家庭港灣的品味。